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miércoles, 27 de junio de 2012

Guacamole con Pasta

El otro dia hice Guacamole para aperitivo con unos nachos. Me sobro bastante Guacamole y entonces se me ocurrio:

Receta.- Pasta tipo Spaguetti, Guacamole y Nueces:

Preparación: Os doy el truco de como hacer un guacamole facil, pero tambien os derivare a la receta casera. Yo compro unos sobre de preparado para guacamole en el super, que llevan una justa medida de chile, limon y demas y que se mezcla con la pulpa del guacamole machacada.(El sobre viene para dos aguacates medianos)
La pasta la reservo templada y a la hora de servir lo mezclo con el guacamole y con trocitos de nuez.
Unnnhhhh!!!! Esta muy rico pero no pienses en las calorias.:-9

Truco.- A la mezcla del guacamole, se le añaden un par de cucharaditas de mahonesa o bien de yogurth griego para suavizarlo y hacer más cantidad